在三教堂村，實踐隊就當地近些年來日常飲食變化狀況對村民們展開采訪。在此過程中，實踐隊員們分發給村民們提前打印好的調查問卷，并指導他們填寫。“現在根本沒有剩菜剩飯，我倆孩子飯量正漲，做少了都不夠吃的。我還經常去便利店買水果、蔬菜、肉等，也很方便，吃得比原來更好了，更豐富了。”一位村民在采訪中說道。的確，雖然村民們不能準確地說出大食物觀的概念、內涵，但大食物觀已經深入到村民們日常飲食的方方面面，村民們日常食物種類的豐富多樣就是大食物觀的體現。

         以種植業為主，養殖業發展前景廣

         實踐隊員們通過進一步走訪了解到，當地以種植業為主，養殖業發展前景廣闊。村民們以種植花生、地瓜、玉米為主；種植的經濟作物比糧食作物多，果樹種植占地面積最大，以桃樹為主，由此延伸出來的蜜桃產業是當地的一大特色，是村民們收入的重要組成部分。與此同時，養殖業也逐漸發展起來。村民們圈養的牲畜種類繁多，有雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等，基本上每家每戶都養雞和羊。養母雞產雞蛋，公雞用于食用，都可以補充蛋白質；養羊主要用來賺錢，雖然近年來疫情形勢嚴峻，羊肉的價格有些波動下降，但總體的發展勢頭很好，市場廣闊，需求量大。推動養殖業的不斷發展，擴大牛羊肉和奶業生產，促進農業供給側結構性改革，全方位、多途徑開發食物資源，有利于構建多元化食物供給體系。隨著村民們生活水平日益提高，營養需求日益多元、全面、均衡，樹立大食物觀就顯得非常必要。

         厚植物質基礎，保障食物安全

         走訪調研中，我們了解到村民們普遍對日常飲食的健康營養比較看重，說明村民們越來越重視吃得健康。從吃得飽，消費更多主糧，到吃得好，主糧消費減少、肉蛋奶等蛋白質豐富的食物消費增加，再到吃得健康更加強調食品安全、食物多樣化與膳食平衡。如今，保障村民們的飯碗，不僅僅是過去的主糧安全，而是要保證整個食物安全。大食物觀是吃好、吃得安全。大食物觀更強調多種食物的均衡，多頭并舉，可分散主糧的風險，可對沖主糧卡脖子的危機，能更好地貫徹“藏糧于地、藏糧于技”。樹立正確的大食物觀，對于保障我國糧食安全、促進鄉村振興乃至建設社會主義現代化強國具有重要意義。

         通過此次實地調研，實踐隊員們對村民們近些年來的日常飲食變化狀況有了大體了解，對樹立大食物觀的政策落實情況有了自己的認識，深刻感受到村民們的喜悅與幸福，實現了從吃得飽到吃得好到吃得健康的轉變。樹立大食物觀，發展設施農業，構建多元化食物供給體系，體現了堅持以人民為中心的發展思想，是促進全體人民共同富裕的必然選擇。因此，樹立大食物觀，厚植現代化的物質基礎，不斷夯實人民幸福生活的物質條件，才能更好滿足新時代人民群眾日益增長的美好生活需要。