茶香繞建始,綠意起新村
8月15日22日,華中農業大學工學院8名學子赴湖北省恩施州建始縣開展暑期社會實踐活動,旨在調研和了解當地茶旅產業發展及生態環境建設狀況,為當地發展貢獻力量。
農業發展,機械先行
實踐團隊來到馬坡玉峰茶業有限公司,與負責人王海玉進行深入交流。會議室內,負責人詳細介紹玉峰茶的種類和生產過程:“我們的茶葉主要有綠茶、紅茶和藤茶,從采摘到加工,每一步都嚴格把控品質。初春采摘的茶葉,經晾曬、炒青、揉捻、整形等工序,輔以相應機械設備,大大提高了效率。”團隊成員認真聆聽,不時記錄關鍵信息。團隊成員還參觀了制茶車間,目睹了初春采摘、晾曬、炒青、揉捻、整形等步驟中機械設備的應用,切實體會到機械化對提高效率的重要作用。此外,團隊通過與負責人的溝通,深入了解了玉峰茶產業鏈的發展情況、市場需求以及對當地勞動力就業和農民的幫助。為確保信息的準確和完整,團隊進行了開會總結和拍照記錄。同時,團隊成員還領略了當地豐富多彩的茶文化,對每一片茶葉背后的努力和匠心有了更深刻的認識。
圖 1 實踐團與“十株茶”企業負責人深入交流 呂省頎 供圖
生態建設,環保先行
為了解當地生態文明建設情況,該實踐團隊踏入石牌社區,與居民委會展開深入對話,全面了解當地的經濟發展、生態保護和就業狀況。通過調研,他們發現當地村民以種植煙葉為生,但傳統農業模式面臨著諸多挑戰,尤其是養殖業對生態環境的潛在威脅。然而,令人欣慰的是,政府積極出臺環保政策,引導村民采用環保養殖方式,減少污染排放,而當地人民也積極響應,主動探索綠色養殖技術,展現出了堅韌與智慧。此外,石牌社區在推動經濟發展的同時,注重生態保護,大力發展生態農業和鄉村旅游,為村民創造了更多的就業機會和增收渠道,實現了經濟與生態的雙贏。團隊成員在社區中走訪時,看到了村民們積極參與環保行動的熱情,他們紛紛表示愿意為保護家鄉的生態環境貢獻自己的力量。
圖 2 實踐團與居民委員會值班人員深入交流 呂省頎 供圖
感悟傳統,實踐先行
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。該實踐團隊前往馬坡村本地茶園,探索茶葉生長環境、制作工藝及文化傳承。在茶園,經驗豐富的茶農熱情展示采摘技巧:“采摘茶葉要注意手法,輕輕捏住嫩芽,迅速摘下,以保證茶葉品質。”成員們紛紛嘗試,體驗采摘樂趣。與茶園負責人交流中,成員們了解到茶園堅持使用有機肥料和自然農法的重要性。
圖 3 實踐團學習采茶 楊宇婧 供圖

圖 4 實踐團體驗采茶 楊宇婧 供圖
感悟文化,追尋歷史
一個城市的博物館是最能體現這個城市文化的地方,實踐團隊懷著敬畏之心走進恩施州博物館,挖掘恩施地區悠久的歷史脈絡、豐富的民族風情和璀璨的文化瑰寶。步入博物館,仿佛穿越了時空隧道,團隊成員沉浸在歷史的長河中,感受著先民們的智慧與勤勞。在講解員的精彩解說下,他們領略了土家族、苗族等少數民族的獨特文化魅力,通過觀賞文物、服飾、銀飾和生活用具等,對民族文化有了更深入、更全面的理解。博物館運用高科技手段,如虛擬現實、互動體驗等,讓歷史變得鮮活起來,使團隊成員對恩施的歷史文化有了更直觀、更深刻的感受。團隊成員在博物館中流連忘返,他們被這些珍貴的文物和歷史故事所深深吸引,紛紛表示要將這些文化傳承下去。
圖 5 實踐團參觀恩施博物館 楊宇婧 供圖
綠水青山,青年先行
如何在保障環境的同時發展經濟?為探尋這個問題的答案,該實踐團隊再次來到石牌湖社區進行生態文明和經濟發展趨勢實地調研。與社區居民交流中,居民表示:“社區經常組織環保活動,我們積極參與,希望為保護家鄉環境出力。”團隊還專訪了輔警黃興華,黃興華介紹到,由于當地地理條件限制,以前交通不便且無法進行大規模機械化操作,所以社區在旅游業方面進行了轉型,逐漸吸引了越來越多的游客。目前游客主要來自本地及恩施州市內,雖然石牌湖水質受到一定影響,但當地政府正在積極治理。社區的發展策略是以環境保護為核心目標來實現經濟收益,逐漸淘汰養殖業,注重發展石牌湖的自然風景旅游業以及生態循環利用項目。為了保護生態環境,政府通過安裝監控設備監督養殖場行為,確保合規經營,并對違規行為進行處罰或指導改正,同時采用科學方法將糞便轉化為有機肥料儲存,實現資源循環利用。現在社區內已經配備了專門的保潔員每周兩次上門收取生活垃圾,并指導居民進行垃圾分類投放,村民們也能自覺參與垃圾分類活動。目前村里已經進行了跨區域的合作,共同打造石牌湖運動公園等旅游項目,發展集體經濟,促進鄉村振興。
圖 6 實踐團與輔警黃興華深入交流 呂省頎 供圖
通過此次暑期社會實踐活動,實踐團隊深入了解了恩施州建始縣的發展現狀,針對當地經濟建設、生態文明建設和文化傳承等方面提出了一些具體的建議和意見。他們的行動不僅為當地發展提供了有益的參考,也增強了團隊成員的社會責任感和實踐能力。未來,他們將繼續關注當地發展,希望能夠為建始縣的進步貢獻自己的一份力量。相信在他們的帶動下,會有更多人關注和支持建始縣的發展,共同推動鄉村振興事業的發展。